2017-08

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お休みします

4年近く続けて来た「黒柴くんのおうちカフェ」ですが
お休みをする事に致しました。



喜平の飼い主は今さらですが
ハレアイナという小さなカフェを経営しています


ハレアイナの開店に向け喜平に手伝って貰ったブログをお休みして
新しくこのブログを立ち上げました是非ご覧ください

            


ハレアイナのブログ
時々、喜平も登場予定ですが。。。




今まで沢山の方に応援頂きありがとうございました
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犬好きの喜平飼い主ですので読み逃げばかりですが
これまで通り犬ブログにお邪魔させて頂きます

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今後とも宜しくお願い致します



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嵐の三周年

お陰さまで「ハレアイナ」は本日で
三周年を迎える事ができました



ところがですよ。。。まさかの台風がやってまいりましたぁ
ちょっと寂しい記念日となってしまいましたが
お得意様よりきれいなお花を頂きました
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お店の入口に飾らせて頂きます
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「ありがとうございました


明日はきっと台風一過の青空となる事でしょう




開店以来多くのお客様にご来店頂き
本当に感謝しています。
今後ともどうぞ宜しくお願い致します
喜平からも感謝の言葉を。。。
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さて本日からもう一つブログを開設いたしました。。。
ハレアイナのブログ

新ブログにはお店の出来事や新メニューの紹介を綴る予定です
こちらには喜平の事やウサギのソラ君の事など。。。
更新は今まで以上にゆるぅ~くなってしまいそうですが
良かったら覗きに来て下さいね



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取材

先日グルメ本の取材をして頂きました


どんなメニューを載せようか迷いましたが
ロコモコ、ガーリックシュリンプ、パンケーキを用意
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ワインも重要な小道具なので。。。
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プロのカメラマンさんにセッティングはお任せです
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外観や店内も撮影
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担当編集者さんと「ハレアイナ」の記事内容も
相談して無事終了



本の発売は来年の春の予定だそうです
まだまだ先ですがどんな本になるか楽しみです




喜平も撮影してもらいたかったねぇ~
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ワイン推し

我が家がお世話になっているワイン先生から
プレゼントを頂きました



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ドイツワインを2本も
早速冷やして頂きましたがすっきりした甘さの
飲み易いワインでありました




秋の夜長にワインはピッタリですよね
ハレアイナ」もワインをご用意していますよぉ




お店の中も。。。
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お店の外も。。。
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ワインの空き瓶が飾ってあります
お客様の注文を待っている中身の入ったワイン達は
白は冷蔵ショーケースで冷え冷えに
赤はワインクーラーで適温に
大切に保存していますよ




喜平はどれがいいかな
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喜平はどうやらワインより大好きな
クマちゃん推しのようですが。。。
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新サイドメニュー

お陰さまで来月13日に「ハレアイナ」はオープンから
丸3年を迎える事が出来ます



4年目に向けメニューの充実をめざし日々試作を繰り返しておりますが
まずサイドメニューの新作が出来上がりました



スペイン産唐辛子のフリット
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唐辛子と言っても辛くはないんです
日本のしし唐に似ています
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塩とレモン汁をつけてワインのお供にいかかでしょう




そしてマルッとした姿がかわいい
イイダコの唐揚げ
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ほくほくっと甘い
かぼちゃのサラダ
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本日からご提供させて頂きます
ご注文お待ちしていま~す


喜平からも一言。。。
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次回はメインメニューの新作をご紹介の予定です


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