2011-08

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稲庭うどん

先日の記事のメロンを送ってくれた
秋田のおばさん
(メロンの記事はこちらからどうぞ  

またもや色々、食べ物を頂いたのですが
夕べはこちらを頂きました


DSCN2013_01.jpg

稲庭うどんです
稲庭と言えば「佐藤養助」ですねぇ


DSCN2016_01.jpg

とろろ昆布ですが本当に美味しいです
まろやかで上品な味ですよ



出来上がりは。。。
DSCN2019_01.jpg
カツオと鶏で出汁をとりました
具はシンプルにとろろ昆布、鶏、ネギのみです。



DSCN2017_01.jpg

美味しいうどんって沢山ありますが
稲庭も名品の一つではないでしょうか



昨日は引っ越し屋さんに預けてあった
ダンボールが31個戻ってきました
途中心が折れそうになりましたが
荷物の整理はこれが最後と自分に言い聞かせ
頑張りましたっ


ずぅ~っとほったらかしで。。。
DSCN2024_01.jpg



許してね……
DSCN2023_01.jpg




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