2017-10

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ブイヤベース

クリスマス寒波に襲われた日本列島
大雪の地方もあったようですが被害が
広がりませんように。。。


クリスマスイブの昨日はあまりの寒さに
セーター着用の喜平です

DSCN5738_01.jpg


飲食業をしているとクリスマスなどは
休みがとれないので家族でクリスマスディナーなど
夢のまた夢です
なので少し前にそれっぽい食事を作ってみました

ブイヤベース風のトマトの煮込みです
DSCN5711_01.jpg



エビとホタテと白身魚を入れてみました
DSCN5714_01.jpg



お供のパンは。。。我が家のスペシャルパン屋さん
「 naya 」のパンです


DSCN5708_01.jpg

香り高く本当に美味しいですよぉ~



DSCN5716_01.jpg

ワインはキャンティクラシコ
飲みやすい赤ワインです
お気に入りの食事で三連休の営業を乗り切った
飼い主なのでありました



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