2017-05

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冬瓜のランチ

先日、友人が遊びに来てくれました
ランチを一緒にと思い何にしようかと考えまして~

来てくれた友達の中の一人が先週
冬瓜」をくれたのでそれを使おうと


まずはサラダですよ
DSCN2260_01_01.jpg

下ゆでした冬瓜とトマト、パプリカを
ドレッシングに併せます~
ドレッシングはお酢とすりゴマで和風です
仕上げは大葉と万能ねぎをパラりと


そしてスープ
DSCN2258_01_01.jpg

こちらは鶏のむね肉とトマトを入れて
さっぱりと出来上がりました
冬瓜は長持ちするし美味しいし言う事なしです


あとはチリコンカンネルとフランスパンで
多分お腹はいっぱいになったかな


DSCN2261_01_01.jpg

これはお土産に頂いたアイスクリーム
色々な味があって楽しいっ
みんなでグルグル味見しちゃいました


楽しい時間はあっという間で
気が付くと夕方になっていました

そんな中問題は
基本的な性格で怖がりというか
日本犬丸出しというかワンワン吠えちゃうんですよ

DSCN2290_01_01.jpg

お店が始まったらどうなるかなぁ~ドキドキです



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